2012年6月 のアーカイブ

スパークリング・フェアのお知らせ

2012年6月29日

夏です! スパークリングワインの美味しい季節ですね!!
ランタン・ルージュでは、7月6日(金)よりスパークリング・フェアを始めます。
乾いたのどをシュワシュワ~っと潤して、暑さも湿気も吹き飛ばしちゃいましょう!
グラスのスパークリングワインを3種類以上、相性の良いおつまみもご用意します。
この機会にいろんなタイプを試してみませんか?
キリっと冷やして、皆さまのお越しをお待ちしていまーす!

営業時間変更のお知らせ

2012年6月29日

7月1日(日)は誠に勝手ながら19時~の営業とさせていただきます。
お間違えのない様、宜しくお願いします。

ラム肩肉のオーブン焼

2012年6月28日

ラム肩肉のオーブン焼

     ラム肩肉のオーブン焼 1300円

だんだん暑い日が増えて来ました。
そんな時は赤い肉!
シンプルに焼き上げました。
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローの赤ワインと旨い!!

茄子のムース

2012年6月19日

茄子のムース

       茄子のムース 450円

ナスに生クリームなどを入れてムースにしました。
パンに塗って食べて!
かるーい味です!
シェリーのトニック割りやスパークリングワインなど合いますね~♪

牛モツ3種のトマト煮

2012年6月14日

牛モツ3種のトマト煮

     牛モツ3種のトマト煮 850円

牛モツの煮込みを作りました。
モツはハチノスとギアラ、シマチョウの3種類です。
白ワインでも赤ワインでも合いますよ~!

カマスのフライ タルタル仕立て

2012年6月7日

カマスのフライ タルタル仕立て

   カマスのフライ タルタル仕立て 800円

野菜たっぷり!
緑野菜のおいしい季節ですね!
モリモリ食べましょう!
スパークリングワインや爽やかな白ワインがいいですね!
アウグスビールも合いますよ!