2017年10月 のアーカイブ

2017年10月31日

れんこんステーキ
        れんこんステーキ

今年もハスの季節がきました。
レンコン好きのは方!お待たせしました~~♪
肉厚のレンコンを熱いうちにどうぞ!!
ちょっとコクのある白ワイン、
軽くて爽やかなニュアンスの赤ワイン、
どちらでも相性は良いですよ\(^o^)/
はふはふゴクゴクどうぞ~(^u^)

ひやおろし

2017年10月21日

寒くなってましたね~
日本酒の美味しい季節です♪
当店へワインを飲みに来られる方が多いですが、日本酒もありますよーー!
“ひやおろし”が来ました!
秋田の“八重寿”、岩手の“月の輪”、佐賀の“東鶴”。
和食だけではなく、洋食とも相性は良いです!!!
是非、試しに来て下さーーーい\(^o^)/

砂肝コンフィと野菜のソテー

2017年10月15日

砂肝コンフィと野菜のソテー

      砂肝コンフィと野菜のソテー

砂肝を低温の油で加熱して柔らかく仕上げ、野菜と一緒にソテーしました。
ビールでも白・赤・スパークリングワインでもシェリーでもハイボールでも
色々合わせられますので、相性を聞いて下さーーい!!