真タラの白子ムニエル 1000円
今年も鱈の白子が来ました! 白子をムニエルにして、焦がしバターソース! これがうまい!! 人気のお皿なので無くなっていたらゴメンなさい。。 何とも言えなく美味しいですよ~♪
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ヌーボー ’14
今年も ボジョレー・ヌーボー(赤) と マコンヴィラージュのヌーボー(白)を 仕入れました! 今年のヌーボーは出来がいい!と言っていますがどうでしょうか? 楽しみ!!
ツァーヘル ホイリゲ ’14
オーストリーの新酒(ホイリゲ)が今日から解禁になりました~♪ ブドウ品種はグリュナー・フェルトリナー、シャルドネ、リースリング、トラミナーの 混植混醸(ゲミシュター・サッツ)です。 青りんごや若い洋梨の香りでとっても爽やか! 透明感のあるきれいな味でムッチャ美味い! この時期しか味わえないですよ~~ お待ちしておりまーーす\(^o^)/
アルガーノ 甲州 ’14
今年もワインの新酒の季節がやって来ました! まずは日本のヌーボーから♪ 山梨・アルガさんのワイン。 今年の新酒は旨みがのってまーーす(*^_^*)