水ナスのサラダ

今年も水ナスの季節がやってきました。
じんわりと人気のメニューです。
さっぱりジューシーなので、甘くないフルーツを食べている様です！
野菜からも元気を戴きましょう♪

追伸。
牡蠣は今月中は出荷してくれるそうです！
いよいよ食べ納め♪
でっかくて濃厚な牡蠣を食べましょーーーー＼(^o^)／

アンガス牛！最近良く聞くようになっていますのでご存じの方も
多いと思いますが、サシが入って柔らかく脂ののった肉質ではなく、
噛んで噛んで美味しいお肉です！
時間を掛けて焼きますので、柔らかくとってもジューシー。
うまいですよ～～♪
赤ワインはもちろん、ウイスキーでも相性の良い酒をお勧めしますよ（＾◇＾）

追伸。
川崎健氏の牡蠣がまた入荷しました！
今後も発注はする予定ですが、いつ終わってしまうか分からないので
是非、早めに食べにいらしてくださーーーい！！
心残りの無きように。。。

GWはいかがお過ごしですか？後半は嵐のような天気でのスタートですね。吹き飛ばされないようにお気を付け下さい！

ランタン・ルージュはGWも通常営業しています。川崎さんの牡蠣もまだあります。ひょっとすると牡蠣は今回の便が最後になるかもしれませんので、牡蠣LOVERの皆さん、ぜひ食べ納めにいらしてください！お待ちしていまーす！！