当店の清水、長沼が大変お世話になった熊シェフこと塩田シェフのオーベルジュ『アンドラ・モンターニュ』の火災に関しましては、1月23日付の当ブログでご紹介した通りですが、来る2月10日（日）に渋谷ANDRAにて、被災された塩田ご夫妻を囲んで“励ます会”が催されることになりました。
清水、長沼はこの“励ます会”に夕刻までスタッフとして参加するため、誠に勝手ながら、2月10日（日）は 7:00p.m. からの営業とさせていただきます。ご了承ください。どうぞお間違えのないように宜しくお願いします。

渋谷のビストロ『ＡＮＤＲＡ』を御存知の方は、既に承知の事と思いますが
今一度説明させて頂きます。
『ＡＮＤＲＡ』の元シェフで、ランタン・ルージュの清水、長沼が大変お世話になった
熊シェフこと塩田シェフが2004年にオープンしたオーベルジュ(宿付レストラン)が
昨年12月19日の火災により営業が出来なくなってしまいました。
一日も早い再建・再開を願って、当店でも皆様に募金をお願いして居ります。
募金開始からちょうど一ヶ月が経ち、募金箱がかなりの重さになりましたので
一度集計をしました。
188,987円も集まりました。
皆様ありがとうございます！本当に感謝しております！
皆様の温かいお気持ちを塩田シェフへ届けます！
今後も募金は続けて参りますので、ご支援を宜しくお願い致します<(_ _)>

　　　　　　椎茸のオーブン焼　650円

椎茸好き、にんにく好きの方、集まれー！！
肉厚椎茸うまいですョ～

誠に勝手ながら、1月13日(日)は 8:30p.m. まで貸切営業になります。
通常営業は 8:30p.m. 以降になりますので宜しくお願いします。
どうぞお間違えのないように（＾◇＾）

　　　　　　　　　お雑煮　600円

今年も年初めはお雑煮を作ってます。
和風だし！
合わせる酒は ◆獺祭 発泡にごり酒　◆豊盃『ん』おりがらみ生酒
いかがでしょうか～
お雑煮は12日(土)までですよ～(^_^)/~

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
ニューイヤー特別企画「お雑煮」は12日(土)までやってますヨ～♪
待ってま～す＼(^o^)／