2017年4月 のアーカイブ

貸切営業のお知らせ

2017年4月26日

4月30日(日)のオープンから 19時まで、
貸切営業となります。

通常営業は19時15分くらいからとなりますので、
お間違い無き様にお願いします。

追伸。
ゴールデンウィークも祝祭日は関係なく
月曜定休のみ となりますので
是非、遊びに来てください\(^o^)/

下の写真は、大人気の『玉ネギのキッシュ』です!

川崎健氏の牡蠣

2017年4月13日

健牡蠣

        川崎健氏の牡蠣

広島・川崎健さんのつくる牡蠣がすっごく大きくなってますよ~~
生で食べるとクリ~ミ~でかなりの満足感♪
焼いて食べるとフワッとホワホワして何個でも食べたくなっちゃう♪

牡蠣の食べられる時期は、例年ですとゴールデンウィーク辺りまでなので
(牡蠣の出荷は、海の状況により突然終わってしまうんです。。)
早めに食べに来て下さいね~~(*^_^*)

ハチノスの煮込み

2017年4月12日

ハチノスの煮込み

     ハチノスの煮込み 950円

牛の第2胃袋をシンプルな味付けで煮込みました。
ルッコラと一緒にどうぞ!

ビールと一緒でもいいし、スパークリングや白ワイン、サラリとした赤ワインも
相性が良いですね~
シェリーも合うし、どうしましょうか~?♪