当店の清水、長沼がお世話になった熊シェフこと塩田シェフのオーベルジュ『アンドラ・モンターニュ』が火災により営業できなくなったのは、昨年12月19日のことでした。
火災直後より『アンドラ・モンターニュ』の一日も早い再建・再開を願って、当店でも皆さまに募金をお願いし、これまでに一回目の集計分188,987円、二回目の集計分73,609円を熊シェフに送金しました。そして今回、最終の集計分82,765円を送金しましたので、皆さまにご報告いたします。合計345,361円もの義援金が集まりました。皆さま、本当に本当にありがとうございます！
そして、熊シェフから嬉しいニュースが届きました！！火災からちょうど丸一年となる本年12月19日に『アンドラ・モンターニュ』が再開することになりました。さらにパワーアップした新生『アンドラ・モンターニュ』へ是非遊びに行ってくださいね！

　　　　　　勝沼醸造　アルガーノ　甲州

今年も美味しい新酒が山梨から来ましたよ～
青りんごや熟れた和梨の様な香りで、爽やかさと果実味を感じます！
美味しいですよ～
残り4本です！お早目に（＾◇＾）

　　　豚ロースのハム仕立て　スープ煮 1000円

寒くなってきました。美味しいスープで温まりましょう！
豚ロースでハムを作り、スープ仕立てにしました。
優しい味ですよ（＾ｕ＾）

　　　　　赤ネギのマスタードマリネ　450円

北海道産の赤ネギを蒸してマスタードと共にマリネにしました。
ネギの自然の甘さが堪りません！
シェリーと合いますよ～（＾◇＾）

　　　　　ナスのシェリーマリネ　500円

ナスが旨い！
シェリービネガーでマリネにしました。

台風で雨風が強くなってきましたが、元気に営業してますよ～
ホッとしにきてくださーーい（＾◇＾）

　　　　　　　牛レバーソテー 1100円

レバー好きの方、どうぞ！
焦がしバターにケッパーの酸味が心地よいですよ！

深い森の中にひっそりと佇む白州蒸溜所に行ってきました。
豊かな自然の中で育まれる「白州」は、味わいにも押し付けるところがなく、すうっと体にしみこんでくるような優しさがあります。
ランタン・ルージュでも「白州・森薫るハイボール」をお出ししていますので、ぜひ飲みに来てくださいね！

昨日、一昨日で連休をいただき、たっぷりエネルギーチャージ（放出？）してきました！
いよいよ本日から2周年感謝キャンペーンが始まります。
9月22日（日）までの2週間、3杯以上お飲みいただいた方にもれなくロゴ入りグラスをプレゼントします。
皆さまのお越しをお待ちしておりまーす！

おかげさまでランタン・ルージュは来る9月16日（月）に２周年を迎えます。
右も左もわからなかった中野に店を構えて２年。中野以前に勤めていた店からお付き合いのあるお客様に加え、徐々に地元のお客様にもご来店いただけるようになりました。ありがとうございます。
これからも皆様が寛いでおすごしいただける場として、中野に根づいていかれるよう、頑張ります！
皆様への感謝の気持ちをこめて、今年もイベントを企画しましたので、ぜひ遊びにいらしてください。

★9月10日（火）～ 22日（日）の期間中、２周年感謝キャンペーンを実施します！
1回のご来店につきお一人様3杯以上（ノンアルコールドリンクでもOK!）飲んでいただいた方に、もれなくランタン・ルージュのロゴ入りグラス（2013年Newバージョン）を1個プレゼントします。何度でも来店して、たくさんグラスをGETしてくださいね。

★9月14日（土）＆ 15日（日）の両日、２周年記念宴会を行います！（予約受付中）
　営業時間： 5:30pm ～ 12:00am（L.O. 11:00pm）
　料　理： 2,500円（オードブル3品・メイン料理1品）
　ドリンク： 500円/glass均一
　　　　 　（ビール・ワイン・スパークリングワイン・シェリー・日本酒・焼酎）
　※ 混んできたらお席を譲り合っていただけると嬉しいです。
　　 みんなで楽しく盛り上がりましょう♪

誠に勝手ながら、9月8日（日）は臨時休業させていただきます。
9月8日（日）9日（月）と連休になりますので、ご了承ください。

連休中、サントリー白州蒸溜所へ研修旅行に行ってまいります。
「白州」が生まれ育つ過程をしっかり見学して、帰ってから皆さんにお伝えしたいと思いまーす！