アンガス牛！最近良く聞くようになっていますのでご存じの方も
多いと思いますが、サシが入って柔らかく脂ののった肉質ではなく、
噛んで噛んで美味しいお肉です！
時間を掛けて焼きますので、柔らかくとってもジューシー。
うまいですよ～～♪
赤ワインはもちろん、ウイスキーでも相性の良い酒をお勧めしますよ（＾◇＾）
追伸。
川崎健氏の牡蠣がまた入荷しました！
今後も発注はする予定ですが、いつ終わってしまうか分からないので
是非、早めに食べにいらしてくださーーーい！！
心残りの無きように。。。
