今年もクリスマスシーズン到来! エゾ鹿がやって来ましたよ♪
今年は北海道浦臼町産のエゾ鹿。 浦臼町は札幌から旭川へ向かう途中にある町らしい。。
腿肉なのでクセが無くて柔らかく食べやすい! 菊芋をペーストにしたソースを付けて食べて下さい。
25日(金)迄ですのでお早めに~~
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