牡蠣ポワレ＆大麦のリゾット

今年も大人気のこの料理が登場です！

広島の川崎健さんの牡蠣をソテーし、
大麦で作ったリゾットの上にのせました。

牡蠣の旨味と塩味でリゾットを一緒に食べて下さい！
よーーく咀嚼すると口中に旨味が広がり、しあわせ～～～♪

白ワイン、赤ワイン、日本酒、ウイスキーハイボールと
色々合わせて楽しんで下さいね～(^_^)v

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