豚のガツ、ハツ、タン、豚足の煮込みです。
玉葱とニンニクを色づくまでソテーしたのでちょっとソースの色がついています。
ちょっとだけピリ辛！

これは、里芋と大浦ゴボウのから揚げ。
根菜好きの方に！手軽に美味い！

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