鯛のクネル トマト＆バジルのソース　700円

クネルとは西洋風のすり身団子の事。まあ、かまぼこみたいな感じですね。
かまぼこよりも柔らかく旨味がたっぷり！
ちょっとづつ齧りながらスパークリングワインやシェリーを飲みましょう！
ウイスキーハイボールもいいですね（＾ｕ＾）

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