鶏手羽元のビール煮 750円
手羽元を水は一切使わずプレミアムビールだけで煮込みました。 出汁(スープ)が旨い!大人の苦み!! ビールやワインと一緒に食べても美味しいけど、ちょっとスモーキーさのある ウイスキーハイボールもいいな~♪
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