早めの夏休みはシチリアに行ってきました！
灼熱地獄の炎天下で焦げそうになりながらグラッパやシチリアの甘口のお酒（レモンチェッロ、ピスタチオリキュールなど）、そしてサラミやオリーブ、チーズなど仕入れてきましたので、お味見にいらしてください。お待ちして居りまーす！

6月30日(日)から7月8日(月)まで、少し早めの夏休みをいただきます。
ご迷惑をお掛けするかもしれませんが、宜しくお願いします。

7月9日(火)以降は平常通り営業します！
お酒や食材を買って来る予定です！
何を買って来るかはお楽しみ♪♪

牡蠣好きの皆さまへ
川崎健さんの牡蠣が明日18日の配送でいよいよ終わりになります。
健牡蠣への未練を残さない様に、早めにいらして下さい。
早いもの勝ちですよ！！

川崎さんの牡蠣が届きましたよ～～♪
牡蠣のシーズンは突然終わってしまうので、食べられるうちに食べておきましょう（＾◇＾）
待ってまー――す♪

　　　　　北海道牛リブロースのステーキ
ゴールデンウィークに牛を食べよう！第2弾は
北海道牛リブロースです。
脂と赤身のバランスが良く旨いですよ！！

　　　牛ザブトンのステーキ
ゴールデンウィークに牛肉を食べよう！
今日は牛ザブトン
ざぶとんは肩ロースの中でも最もサシ(霜降り)が入っている部位です
柔らかくジューシー
美味しいですよ♪

追伸。
牡蠣好きの方！
本日入荷しましたよ～＼(^o^)／

最近流行のジン。
日本原産のジンを少しまとめて仕入れました。
(海外産のジンも含めて調べたらすっごくたくさんあってビックリ！)
日本独特の香りと味を楽しんでみて下さい（＾◇＾）

4/21(日)～23(火) 臨時休業いたします。
お間違えなきように！

尚、ゴールデンウィークは月曜定休のみで、通常通り営業します。

特別企画として、牛肉の料理(ただいま思案中♪)と
日本のジンを数種類、新たに仕入れます。
(僕も初めて飲む銘柄があります！楽しみ♪)
お待ちして居りまーーーす！

　　　 ホワイトアスパラのソテー ビスマルク風

今年も国産のホワイトアスパラが入荷しましたよ！
春の味を楽しみましょ♪
半熟卵を潰して更に美味しい＼(^o^)／

大人気の苺シュークリームがメニューに登場です！
皮はパリパリ、クリームが優しく程好い甘さ！
旨いです！！
甘口のワインを用意していますので一緒にどうぞ！
苺のシュークリームがより美味しくなりますよ♪

ちょっと珍しい！ソーヴィニヨンブランの遅摘ワインです♪