6月1日（日）は 9:30pm より貸切営業となります。
通常営業は 5:30pm ～ 8:30pm までとなりますので、宜しくお願いします。
明るい時間からのご来店をお待ちしていまーす！

　　　　　ホタテのムニエル　1000円

肉厚ホタテをムニエルにしました！
バターの香りとケッパーの酸味が堪らない味です！
是非！！

広島・川崎健さんの牡蠣がまた届きましたよ～
人気なので売り切れちゃったらゴメンなさーーい（＾ｕ＾）

健牡蠣LOVERS からの熱烈リクエストにお応えして、最新情報をお知らせします。

去年はゴールデンウィークの終わりとともにシーズンを終えた川崎さんの牡蠣ですが、今年はまだ届いています！

まるまるふっくらと育った牡蠣。LOVERS にはたまりませんね～♪

この時期になると、次回届くかどうかは「神のみぞ知る！」なので、名残惜しいなぁと思っている方、今のうちに食べておいてくださいね。

モチロン！次回も運よく入荷しましたら、当ブログでお知らせしまーす！

ランタン・ルージュは、ゴールデンウィークもマイペースで通常通りに営業します。（いつも通り月曜定休です）

というわけで、ゴールデンウィーク中のお休みは、4月28日（月）と5月5日（月）。

定休日以外は張りきって営業していますので、皆さまぜひお越しくださーい！遠方の方もこの機会に足をのばしていただけると嬉しいです♪

そうそう、川崎さんの牡蠣がそろそろ終わってしまうかも・・・。心残りが無いように食べ納めに来てくださいね！

　　　　　川崎健さんの焼カキ(1ヶ) ￥550

ご存じ！川崎健さんの牡蠣をオーブンで焼きました！
牡蠣の持っている水分がスープになっていて、ちょー美味しい！
身もホワホワ(*^_^*)
そろそろ牡蠣のシーズンは終了ですね。
早めに食べておきましょ～（＾◇＾）

　　　　　川崎健氏の船・カタマラン

　　　　　　　　健牡蠣じゃ！！

行ってきました！広島・地御前、川崎健氏のもとへ！
チョー寒い零下の海へ！牡蠣の養殖を見てきました！
まだまだ新しい養殖を試みている川崎さん！
今も美味しすぎる牡蠣を作っていますが、これからのNEW牡蠣も楽しみです！
まだまだ入荷しますので是非食べに来てくださーーい＼(^o^)／

誠に勝手ながら、3月10日（月）から 12日（水）まで、お休みをいただきます。
広島・地御前の牡蠣生産者・川崎さんを訪ね、牡蠣の様子を見せてもらってきます！

　　　　　　　　I.W.ハーパー・ソーダ

I.W.ハーパー・ゴールド・メダルを飲んでソチ五輪に出場している選手を応援しよう！
I.W.ハーパー・ソーダ割りに金箔を浮かべて『GOLD　MEDAL　RUSH!!』

ナカボール(オリジナルバージョン)も人気に付きまだまだやってまーーーす！

　健カキのポワレ　大麦のリゾット添え　　1000円

生はもちろん美味しいですが、加熱したホワホワの牡蠣もまたまたたまりません～！

　　　　　　生牡蠣（1個）500円

牡蠣好きの皆さまに朗報です！！

本日、お待ちかねの広島・地御前の川崎健さんの牡蠣が入荷しました！

スタッフの試食もまだですが、長らくお待ちかねの方もいらっしゃいましたので、取り急ぎお知らせしまーーす！