健カキのポワレ＆大麦のリゾット　900円

カキの塩＆旨味をちょっとずつかじりながら、リゾットを召し上がってください。
大人気メニューですよ～！

　　　　牛もも肉のオーブン焼　1600円

たまには塊の肉を食べましょう！
この写真はマデラワインのソースです。

　　　シシリアンルージュのマリネ　350円

当店の定番メニューの１つ、トマトのマリネです。
お疲れ～～スパークリングのお供にどうぞ！
実は、テキーラのお供にもいいんですけどね。。（＾ｕ＾）

　　　　　たんかんジン・トニック　650円

徳之島産のたんかんを友人のM山さんから送ってもらいました。
たんかんはポンカンとネーブルオレンジを掛け合わせたもの。
とっても甘くて香り高いフルーツですよ。
ジンとの相性がバツグン！ぜひお試しください！！

　　　　　　　タラの芽のフリット　700円

山菜が来ました！
タラの芽をサクサクに揚げました。
ちょい辛アンチョビ塩を付けて食べて下さい！
白ワインも日本酒もスパークリングワインも合いますよ～♪

広島・川崎健さんの牡蠣！明日また来ます！！

　　タケノコのソテー 緑コショウのソース　800円

タケノコの温かい料理を作りましたよ♪シンプルに！
青くささと辛さが心地よい！
スパークリングワインとおいしいですよ(^_^)v

　　　タケノコ 柚子こしょうソース　700円

タケノコが漸く来ました～
今回は静岡産のタケノコです！
柚子こしょうソースで食べると白ワインが欲しくなりますよ～♪

追伸。
先週売り切れで牡蠣を食べられなかった方スミマセンでした。。
広島・川崎健さんの牡蠣！また入荷しましたヨ！！

　　　牡蠣のソテーにんにくバターソース　1000円

広島の地御前(牡蠣の名産地)で牡蠣の養殖をしている川崎健さん。
この方(健ちゃん)の牡蠣は本当に旨い！！
生牡蠣も良いけど、加熱したカキもムッチャ美味しい！
ぷっくりホワホワ！
まだまだ健牡蠣はありますよ～＼(^o^)／

　　　　　　　キノコの温サラダ　750円

キノコはシャンパンヴィネガー風味で
ちょっぴり酸っぱくしてます。
ナッツがアクセント！
キノコはいいね～