昨日、大盛況のうちに年忘れ飲み会を終えました。今年もありがとうございました！
ランタン・ルージュは、12月31日（土）から1月3日（火）まで年末年始休暇をいただきます。
年明けは1月4日（水）より営業します。お雑煮と発泡性日本酒を用意して、皆さんのご来店をお待ちしておりまーす！
皆さん、良いお年をお迎えくださいね。

Merry Christmas!!
クリスマスウィークはスパークリングワインを充実させ、泡祭り開催中。
苺、グレープフルーツ、柚子、ブルーベリー、洋梨、マンゴー、キウイなどのフローズンフルーツをスパークリングワインに入れたカクテルもご用意しています。
フルーツによって相性の良いスパークリングワインをお選びしますので、ご相談ください。
まだフルーツがありますので、イヤーエンドウィークもスパークリング・カクテルをお楽しみいただけますよ。

年末年始のイベントのお知らせです。

　★ クリスマスウィーク　The泡祭り　　12/20（火）～25（日）
　　　常時5種類のスパークリングワインをグラスでご提供します（600円～）
　　　色々なフルーツをスパークリングワインに入れたカクテルもご用意します
　　　（苺・グレープフルーツ・ユズ・洋梨・マンゴー・キウイなど）
　　　※ 苺のデザートも期間・数量限定販売！（23(金)～25(日)）

　★ 年忘れ飲み会　　12/30（金）
　　　5:30PM～0:00AM（L.O.11:00PM）
　　　今年の最終営業日。
　　　皆で冷蔵庫の中がからっぽになるまで飲み食い尽くしましょう！
　　　どんな料理が出てくるかはお楽しみに♪
　　　　　お料理（お一人様）　2500円
　　　　　ドリンク（すべて一杯）　500円均一
　　　　　（ワイン・シェリー・ビール・ハイボール・日本酒・焼酎）

　★ ニューイヤーウィーク　お雑煮やります！　　1/4（水）～
　　　ランタン・ルージュでお雑煮と発泡性日本酒を楽しみましょう！

お気軽に寄ってくださいね～！

※　12/31（土）～1/3（火）の4日間はお休みをいただきます。

北海道より野生の蝦夷鹿が来ました。柔らかくて旨味がしっかり！
写真はヒレのカルパッチョ。
ロースの部分はステーキにして出してます。
赤ワインが飲みたいですね～
でも日本酒もカルパッチョには合うと思いますよ～

ホット・ワインを始めました。
赤ワインにクローブ、シナモン、オレンジピールを入れ、最後にお酒をちょっと足します。
このお酒がミソ！
甘さも調節しますので、甘いのが苦手な方もどうぞ。
来店したばかりで寒い時、冷えた身体を温める為に、また寒い中を帰る前にもいいですよ～

ミュージックＴＶでおなじみのウサヴィッチ。
彼らの好物のニンジンをステーキにしました。
30センチ超の金時ニンジンです。
ニンジン好きの方、ぜひどうぞ！

友達のＢａｒが12月1日にオープンします！
『Ｂａｒ　Ｐａｌｅｔｔｅ』の場所は人形町駅交差点にある玉英堂ビルの５階。
眺めがとっても良い、重厚なカウンターのすてきなすてきなお店です。
写真は混み始める前のレセプションを写したもの。これから夜景がとってもきれいになり、ムーディーになるのでしょう。
仕事へ行かなくてはならなかったので早々に帰りました。残念！
マスターとは２０年近くの知り合い。昔飲ませてもらったカルバドスのカクテルがまた飲みたいな～
改めて遊びに行きまーす！
皆さんも宜しくご贔屓にね！

寒くなってきましたね。
温かい煮込みには、スパークリングワインや白ワイン、シェリーなどを合わすとおいしいですよ！
楽しみに来てください。

今年のヌーボーはおいしい！ちゃんとワインです。
派手な香りがあまりなく酸と果実味のバランスが良いと思う。
これなら料理とも合わせやすい！
ハム、白レバー、木の子、ハチノスも！
新酒はいいねっ！

　
11月11日はオーストリーの新酒の解禁日！本日、先ほど届きました！
フレッシュ！青りんごを一瞬で潰したらこんな香りがしそう！例年より酸が穏やかでクイクイ入っちゃう！
洋ナシ＆カマンベールと一緒に飲みましょう！他に何の料理に合わせようかな～？
つまみ無しでも飲めちゃうほどバランスが良く美味いですよ～（＾◇＾）