牡蠣のポワレ&カリフラワーのムース 800円
牡蠣料理の新作です! カリフラワーをムース状にした上に、加熱して味を凝縮させた牡蠣を載せます。
クリーミーなカリフラワーと牡蠣の旨味が出会って、チョー美味しい♪ 白ワインが欲しくなりますヨ!
早く食べに来て~~(*^_^*)
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