当店の清水、長沼が大変お世話になった熊シェフこと塩田シェフのオーベルジュ『アンドラ・モンターニュ』の火災に関しましては、1月23日付の当ブログでご紹介した通りですが、来る2月10日（日）に渋谷ANDRAにて、被災された塩田ご夫妻を囲んで“励ます会”が催されることになりました。
清水、長沼はこの“励ます会”に夕刻までスタッフとして参加するため、誠に勝手ながら、2月10日（日）は 7:00p.m. からの営業とさせていただきます。ご了承ください。どうぞお間違えのないように宜しくお願いします。

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