休み中に北海道へ遊びに行って来ました～
旅行最終日の昨日は三笠市の山崎ワイナリーを訪問！
家族経営の小さなワイナリーです。
収穫が終わり、今ワインの仕込みに大忙しの時期！
次男の太地さんにワイナリーの説明をしてもらいました。
若いのに芯がしっかりしていて格好良い！男も惚れる好青年でしたよ！
醸造施設やゲストルームなども北の大地とマッチしていてこれまた格好良い！！
テイスティングさせて頂き、とっても(すんごく！)美味しかったので
シャルドネを買いました♪
近日中に当店に届くと思います。
是非、純国産で頑張っている山崎ワイナリーのワインを飲みに来て下さーい！！

　　　　　　　　仔羊舌のトマト煮　900円

僕も初めて食べました。仔羊の舌。
柔らかくほんのり羊が香る。とっても食べやすいです。
水は入れずトマトの水分だけで煮込んでいます。
是非どうぞ！

誠に勝手ながら、10月21日（日）から24日（水）までの4日間、遅めの夏休み（秋休み？）をいただきます。宜しくお願いします。

おかげさまで、9月16日（日）にランタン・ルージュは１周年を迎えました。
１周年記念宴会には、15日（土）に22名、16（日）に40名ものお客さまにお越しいただき、たくさんの笑顔に出会えてとても嬉しい１歳のお誕生日でした。ありがとうございます！
店内が狭く、混み合っている時間帯に入れなかったお客さま、本当にごめんなさい(>_<)
9月末まで、引き続きロゴ入りビールグラスをプレゼントしていますので、ぜひお立ち寄りください。待ってま～す＼(^o^)／

本日より9月末日まで、3杯以上お飲みいただいた方にもれなくロゴ入りビールグラスをプレゼントします。
皆さまのお越しをお待ちしておりまーす！

お客さまからのリクエストがあり、赤のスパークリングワインを入れました。
ブルゴーニュ産ピノ・ノワール100%
通常の赤いスパークリングよりもやや辛口に仕上がっています。
どうぞお試しあれ！

おかげさまでランタン・ルージュは来る9月16日（日）に１周年を迎えます。
これもひとえに皆さまに可愛がっていただいたおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます！
そんな感謝の気持ちをこめて１周年記念イベントを企画しました。
今後も皆さまに愛される店作りに勤しんでまいります。どうぞ宜しくお願いします！

★9月11日（火）～30日（日）の期間中、１周年感謝キャンペーンを実施します！
1回のご来店につきお一人様3杯以上（ノンアルコールドリンクでもOK!）飲んでいただいた方に “もれなく” ランタン・ルージュのロゴ入りビールグラスを1個プレゼントします。何度でも来店して、たくさんグラスをGETしてくださいね。

★9月15日（土）＆ 16日（日）の両日、１周年記念宴会を行います！
　（ご予約受付中）
　営業時間： 5:30pm ～ 12:00am（L.O. 11:00pm）
　料　理： 2,500円（オードブル3品・メイン料理1品）
　ドリンク： 500円/glass均一
　　　　 　（ビール・ワイン・スパークリングワイン・シェリー・日本酒・焼酎）
　※ 混んできたらお席を譲り合っていただけると嬉しいです。
　　 みんなで楽しく盛り上がりましょう♪

　　　　パイナップル・モヒート　750円

残暑厳しい日々が続きますね。
ランタン・ルージュでは、こんな季節におすすめのカクテルをご用意して皆さまのお越しをお待ちしています。
「パイナップル・モヒート」「スイカのソルティードック」「テキーラ＆ガスパチョ」などなど、のどをスッキリ潤してクールダウン。涼をとりにいらっしゃいませんか。

　　　　　焼ナスのタップナード　500円

今回のタップナードは黒オリーブとアンチョビだけで作りました。
これを焼ナスの上に塗ると(田楽みたい。。）
すっごくワインに良く合う！
白ワインでも赤ワインでも相性はバッチリですよ～！

　　　　　　ひよこ豆のサラダ　550円

ひよこ豆とトマトなど野菜達でさっぱり味のサラダを作りました。
暑い日が続くのでひよこ豆を食べてガンバリましょう！
スパークリングと相性がいいですよ～
スパークリング・フェアが好評なのでもう少し続けちゃいます！
泡で納涼しに来てくださーい！